Weekmenu


Elke week hebben wij een heerlijk weekmenu. Dit menu is geheel geïnspireerd op het seizoen, met producten die op dit moment op de markt te verkrijgen zijn.


3-gangen 28,50
22 t/m 28 januari

Dungesneden kalfsmuis met rillette van makreel, vinaigrette met granaatappel, rucola en zongedroogde tomaat

**

Krokant gebakken eendenborst met stamppot van winterpostelein en jus met hazelnoot

**

Wentelteefje met stoofpeer, kaneel roomijs en bloedsinaasappel compote